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改变饮食习惯有利控制血压
  www.laozhongyi.net  时间:11-04  来源:中国中医药报  发布:laozhongyi
 
 

  高血压分为原发性和继发性,原发性高血压发生率高,与生活方式密切相关,例如肥胖、抽烟、酗酒、饮食不平衡、缺乏运动和精神紧张,90%以上的高血压人群都属于这种原发性高血压。在门诊看到一些患者严格地低脂低盐多运动,也照样高血压,他们的主要原因是精神过度紧张。血压的表现形式往往是不稳定,一紧张就血压高。DIl老中医在线

  但是大多数人患高血压与多个因素有关,比如饮食不平衡、不爱运动,吸烟饮酒。每一次我在给患者出饮食指导建议时做的第一件事是对他(她)进行生活方式的调查,比如是否抽烟饮酒?每天运动多少?做什么工作?然后还要进行详细的饮食调查。DIl老中医在线

  在高血压病人饮食中,发现一些高血压患者的共同特点是:DIl老中医在线

  特别喜吃面条 正常人一天盐的摄入量应该不要超过6克,高血压患者更要控制,然而大家是否知道,一碗面条里的盐一般是5~6克。如果吃两碗,那就是10克以上。所以常吃面条的人钠的摄入量肯定超标。中国自古是农业大国,我们的祖先或者我们的前辈基本上是体力劳动者,日出而作日落而息,面朝黄土背朝天,挥汗如雨,辛苦劳作。DIl老中医在线

  近些年来许多农村家里出来的年轻人来到了城市,工作性质变了,而他们依然保留了老家的习惯。这些年城市中交通改善了许多,工作也多为脑力劳动为主,夏天房间里也大多开着空调。DIl老中医在线

  生活方式的改变使得人们的运动量大大减少,很少有出汗的机会,除非是在运动场或健身房。所以我们祖辈的生活习惯要改一改。DIl老中医在线

  对于体力劳动者或者运动员,可以吃一些面条,有汤、有盐、有碳水化合物,液体和盐在运动中通过出汗挥发出去,碳水化合物变成能量消耗出去。但是高血压的患者要少吃面条。DIl老中医在线

  爱吃咸菜 过去生活条件差,与其是冬天,北方地区蔬菜很少,再加上需要外出干活,需要吃一些盐,于是发明了咸菜。这和吃面条的道理一样,现在体力劳动少了,一定要少吃盐,最好放弃吃咸菜这个习惯。DIl老中医在线

  很喜欢把菜拌到饭里 把菜拌到饭里叫做盖浇饭,有些人把各种剩菜倒在米饭里拌一拌吃,觉得味道好,不浪费。而菜汁中有大量的盐。DIl老中医在线

  不敢吃鸡蛋或不吃鸡蛋黄 一些高血压病人不敢吃鸡蛋或者不吃蛋黄,这是不对的,鸡蛋中的蛋白质给我们身体提供最好的氨基酸,鸡蛋中的磷脂和胆固醇是我们细胞的结构成分,而且大量的研究显示,冠心病和吃鸡蛋的数量没有关系。因此,建议高血压患者每天吃一个整鸡蛋。DIl老中医在线

  吃蔬菜和水果过少 多吃蔬菜和水果可以提供钾、镁、维生素、膳食纤维,这对高血压患者十分重要,但是一些人由于传统习惯或者由于健康知识欠缺,很少吃菜和水果。高血压患者要每天吃新鲜蔬菜以斤,吃水果半斤以上。DIl老中医在线

  喜欢喝汤却不爱喝牛奶 中国面积大,南方和北方不一样,南方很热,北方很冷。广东那边天气热,再加上广东人又很会吃,他们捉摸出各种各样的养生汤。但是北方地区由于天气不那么热,工作中如果很少出汗,你最好不要喝汤。原因是汤里有许多的盐和嘌呤。DIl老中医在线

  高血压患者最好每天喝些牛奶,大家都知道牛奶是最好的补钙食品。有研究显示:每天补充1000mg钙,连续8周,能使血压稳定或下降。所以高血压患者应该每天喝200~400毫升牛奶,增加钙的摄入量。DIl老中医在线

  改变习惯好像很难,但是只要有决心有毅力,坚持21天,就会成为习惯,你将终生受益。DIl老中医在线


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