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豆肉类食疗方
                                               www.laozhongyi.net  发布 10-28
 
 

 

蚕 豆     uPr老中医在线

      
【基原】 为豆科植物蚕豆的种子。uPr老中医在线
【性味与归经】甘,平。入脾、胃经。uPr老中医在线
【功能与主治】 健脾益气,利湿消肿,用于隔食不下、水uPr老中医在线
肿肤胀。uPr老中医在线
【用量与用法】 10--60g, 煮、炖、煨、熬。uPr老中医在线
【宜忌]气滞者,食之腹胀。对蚕豆过敏者忌用。uPr老中医在线
【药膳方选】uPr老中医在线
1.治膈食不下:蚕豆磨粉,红糖调食。(《指南方》)uPr老中医在线
2.治脾脏肿大:蚕豆250g,红糖150g。将蚕豆水泡发,去uPr老中医在线
皮)放锅内(高压锅亦可)蒸烂,加糖捣如泥,放盆内压平,随uPr老中医在线
意食之。(《中国药膳大观》蚕豆糕)uPr老中医在线
3.治水胀:蚕豆30--240g,炖黄牛肉食。不可同食菠菜。uPr老中医在线
(《民间常用草药汇编》)uPr老中医在线
【成分】含巢菜碱甙、蛋白质、膦脂、胆碱、哌啶酸、植uPr老中医在线
物凝集素等。uPr老中医在线

豇豆 uPr老中医在线

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  【基原】为豆科植物豇豆的种子。 uPr老中医在线

  【性味与归经】甘,平。入脾、胃经。 uPr老中医在线

  【功能与主治】健脾益气,补肾生精。用于脾胃虚弱、肾 精亏虚之证,如呕吐、消渴、泄泻、痢疾、遗精、白带、尿频 等。uPr老中医在线

绿豆 uPr老中医在线

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  【基原】为豆科植物绿豆的种子。 uPr老中医在线

  【性味与归经】甘,凉。人心、胃经。 uPr老中医在线

  【功能与主治】清热解毒,消暑利水,解热药毒。用于暑热烦渴、水肿、痈肿疮疖等。uPr老中医在线

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黄大豆 uPr老中医在线

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  【基原】为豆科植物大豆的种皮黄色的种子。 uPr老中医在线

  【性味与归经】甘,平。入脾、大肠经。 uPr老中医在线

  【功能与主治】健脾宽中,润燥消水。用于赢瘦腹胀、疳积泄泻等。uPr老中医在线

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黑大豆 uPr老中医在线

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  【基原】为豆科植物大豆的黑色种子。 uPr老中医在线

  【性味与归经】甘、平。入脾、肾经。 uPr老中医在线

  【功能与主治】养血利水,祛风解毒。用于水肿胀满、脚气黄疸、风痹筋挛、痈肿药毒等。uPr老中医在线

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赤小豆 uPr老中医在线

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  【基原】为豆科植物赤小豆或赤豆的种子。 uPr老中医在线

  【性味与归经】甘、酸,平。入人、小肠经。 uPr老中医在线

  【功能与主治】利水消肿,解毒排脓。用于水肿泄泻、黄疸、痔疮便血、痈肿等。uPr老中医在线

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