夏季天气炎热,适宜清补,以解暑气益气生津为原则。虽然最时尚的是冷饮,然而,在崇尚自然的当今生活中,自制天然的绿色保健茶,既能消暑解渴,又能促进人体健康。现介绍种几种保健茶,供读者选用。8Px老中医在线 茉莉花茶 取成品茉莉花10克,置开水中冲泡,5分钟后即可饮用。此茶芬芳浓香,醇甜可口。具有消暑解渴、清肺润燥的功效。8Px老中医在线 桑叶茶 取幼嫩桑叶2千克,置室内萎凋,热锅翻炒趁热捻揉成条索,烘干即可用开水冲泡。茶色褐绿,汤色清亮,甘甜爽口,醇香久长。具有清凉止渴、开胃生津的功能。对伤风感冒、头痛咳嗽、目赤肿痛、迎风流泪、肝脏亏虚、便秘失眠等均有一定的疗效。8Px老中医在线 菊花茶 取绿茶5克,白菊花6克,放入杯中,用500毫升开水冲泡。茶色翠绿,味香可口,具有消暑解渴、御风清热、清肝润肺明目之功效。8Px老中医在线 金银花茶 取金银花50克,用沙锅煎金银花水2碗,凉后去渣,留汁可饮。加少许蜂蜜尤佳。或取已加工的成品金银花5克,开水冲泡,冷热可饮。具有清喉润肺、清热解毒、生津解渴等功效。8Px老中医在线 薄荷茶 薄荷10~20克,洗净,加入适量的冰糖煮沸,冷却后饮用,有清凉解毒、发散风热、清润咽喉之功效。对风热感冒、头昏脑痛、咽喉肿痛均有一定的效果。8Px老中医在线 双花茶 金银花12克、白菊花10克,用开水冲泡当茶饮,有清热解毒、祛暑消炎、明目之功能。8Px老中医在线 乌梅山楂茶 将山楂干50克用水清洗净,小锅加水大约1000ml,加入乌梅10克、山楂大火煮开,改小火再煮30分钟,最后放入冰糖。凉后饮用或凉后放入冰箱后再饮用。此款保健茶口感酸甜,乌梅具有清热解毒、润肺止咳功效;山楂味酸,性温,有健胃、助消化之功效。8Px老中医在线 苦瓜茶 准备苦瓜3根与绿茶40克(可供10天饮用)。先将苦瓜洗净纵切成两半,清除瓜瓤,但种子可留用。将苦瓜切成薄片,放在锅中用小火炒约1小时,至苦瓜变为茶色为止。冷却后装入玻璃瓶,放在冰箱中保存。饮用时加入茶叶,用沸水冲泡饮用,具有解暑利尿之功效。8Px老中医在线 酸梅陈皮汤 每1000克清水配乌梅10克、陈皮10克。洗净原料,共煮沸10分钟,滤渣,加少许白糖调味,此汤有消暑解渴、顺气开胃、生津化痰之功效。
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